La Carte de nos Croque-Monsieur
Le bon vieux Classique
Le Complet
Le Seguin
Le Bocadillo
Le Capitaine
Croque du Moment
Le Vegeta
Le Croquorico
Le bon vieux Truffé
L’Awakea
Le Quat’fro
Le Saint Jean
Le Coq Thaï
Le Gueuleton
Jean le Croquant s’appuie sur le savoir-faire de producteurs locaux talentueux. Ils font partie de l’équipe et contribuent chaque jours au succès de l’enseigne.
Les Piliers du Sud
La Gorge Fraîche est la bière artisanale « Sud de France » de la gastronomie, des cavistes, brasseries, épiceries fines mais surtout de Jean le Croquant.
Comme chez nous, l’histoire de La Gorge fraîche est une histoire de copains. Très attaché à des valeurs de proximité, respect et de solidarité, ils ont su conquérir un marché dans l’air du temps : le « boire local ». Quoi de mieux qu’un partenaire qui partage nos valeurs pour le choix de notre bière officielle.
Un partenariat croque-mousse qui a séduit les habitués.
Artisan boulanger
Depuis plus de 30 ans, Pascal propose des pains pétris à l’ancienne et produits à partir de farines sans additif, locales et issues de variétés anciennes. Le partenaire idéal pour le célèbre pain-de-mie du croque de Jean.
Plus d’un an, c’est le temps qu’il aura fallu à l’équipe pour l’élaboration de la recette parfaite. Le résultat de nombreux essais culinaires : un pain unique, tendre et léger, idéal pour un croque gourmand.
« Délicieux croque-monsieur variés et ultra frais. Bière pression de qualité et service rapide. Les frites fraîches sont à tomber ! Efficace, propre et croquant. Je recommande vivement… »
Melusine A. @ TripAdvisor
