La Carte de nos Croque-Monsieur

Nous proposons des recettes audacieuses, inspirés de la bistronomie française. Le menu à la carte est disponible tout au long de l’année. Chaque semaine, laissez -vous surprendre par notre Croque du Moment.

Streetfood Carte des Jardins du Lez

Les Croque-monsieur

Le Bon vieux Classique

6.50 €

Jambon blanc supérieur, béchamel maison, emmental

Le Complet

7.50 €

Jambon blanc supérieur, béchamel maison, oignons confits, champignons en persillade, emmental

Le Monsieur Séguin

8.00 €

Fromage de chèvre & thym, confiture de figues, amande grillées, oignons confits, emmental

Le Bocadillo

7.50 €

Chorizo, fromage de chèvre, sauce tomate maison, emmental

Le Végéta

7.50 €

Sauce tomate maison, huile de truffe, légumes marinés, champignons persillés, emmental

Le Croquorico

8.00 €

Poulet à la crème de moutarde, béchamel maison, champignons persillés, emmental

Chaque semaine

Croque du Moment

8.50 €

Recette à découvrir sur place

La Salade Repas

8.00 €

Recette à découvrir sur place

Les Accompagnements

Salade composée

2.50 €

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Petite barquette de Frites

3.00 €

Frites maison

Grande barquette de Frites

5.00 €

Frites maison

Les Boissons

Bouteilles d’eau (25cl)

1.50 €

De l’eau tout simplement

Soda (33cl)

2.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre, Lipton IceTea, Perrier

Redbull(25cl)

3.00 €

Patate de sportif

Producteur local

Jus de fruit Bio (25cl)

4.00 €

100% pur jus ou nectar de fruit, pomme, fraise, orange

La Gorge Fraîche bouteille (33cl)

4.50 €

Bière artisanale locale, blonde, blanche, ambrée, IPA, stout

La Gorge Fraîche – Demi (25cl)

3.50 €

Bière artisanale locale, blonde ou blanche

La Gorge Fraîche – Pinte (50cl)

7.00 €

Bière artisanale locale, blonde ou blanche

Foodcourt Carte des Halles du Lez

Les Croque-monsieur

Le Bon vieux Classique

6.50 €

Jambon blanc supérieur, béchamel maison, emmental

Le Complet

7.50 €

Jambon blanc supérieur, béchamel maison, oignons confits, champignons en persillade, emmental

Le Monsieur Séguin

8.00 €

Fromage de chèvre & thym, confiture de figues, amande grillées, oignons confits, emmental

Le Bocadillo

7.50 €

Chorizo, fromage de chèvre, sauce tomate maison, emmental

Le Végéta

7.50 €

Sauce tomate maison, huile de truffe, légumes marinés, champignons persillés, emmental

Le Croquorico

8.00 €

Poulet à la crème de moutarde, béchamel maison, champignons persillés, emmental

Chaque semaine

Croque du Moment

8.50 €

Recette à découvrir sur place

La Salade Repas

8.00 €

Recette à découvrir sur place

Les Accompagnements

Petite barquette de Frites

3.00 €

Frites maison

Grande barquette de Frites

5.00 €

Frites maison

Les Boissons

Bouteilles d’eau (25cl)

1.50 €

De l’eau tout simplement

Soda (33cl)

2.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre, Orangina, Schweppes…

Producteur local

La Gorge Fruitée (25cl)

3.00 €

100% pur jus, Pomme ou Poire du verger de Thau

La Gorge Fraîche bouteille (33cl)

4.50 €

Bière artisanale locale, blonde, blanche, ambrée, IPA, stout

La Gorge Fraîche pression (25cl)

3.50 €

Bière artisanale locale, blonde ou blanche

La Gorge Fraîche pression (50cl)

7.00 €

Bière artisanale locale, blonde ou blanche

Jean le Croquant s’appuie sur le savoir-faire de producteurs locaux talentueux. Ils font partie de l’équipe et contribuent chaque jours au succès de l’enseigne.

Les Piliers du Sud

La Gorge Fraîche est la bière artisanale « Sud de France » de la gastronomie, des cavistes, brasseries, épiceries fines mais surtout de Jean le Croquant.

Comme chez nous, l’histoire de La Gorge fraîche est une histoire de copains. Très attaché à des valeurs de proximité, respect et de solidarité, ils ont su conquérir un marché dans l’air du temps : le « boire local ». Quoi de mieux qu’un partenaire qui partage nos valeurs pour le choix de notre bière officielle.

Un partenariat croque-mousse qui a séduit les habitués.

Artisan boulanger

Depuis plus de 30 ans, Pascal propose des pains pétris à l’ancienne et produits à partir de farines sans additif, locales et issues de variétés anciennes. Le partenaire idéal pour le célèbre pain-de-mie du croque de Jean.

Plus d’un an, c’est le temps qu’il aura fallu à l’équipe pour l’élaboration de la recette parfaite. Le résultat de nombreux essais culinaires : un pain unique, tendre et léger, idéal pour un croque gourmand.

« Délicieux croque-monsieur variés et ultra frais. Bière pression de qualité et service rapide. Les frites fraîches sont à tomber ! Efficace, propre et croquant. Je recommande vivement… »

Melusine A. @ TripAdvisor